Kardemom

Beschikbaarheid: Op voorraad

In de keuken worden de zaden en vaak omwille van de prijs ook de zaaddozen gebruikt. 

Kardemom wordt onder andere in koek (speculaas), gebak, toetjes (bijvoorbeeld havermoutpap) en curry's toegepast. Het eten van kardemom zou een gunstige uitwerking hebben op maagklachten. Daarnaast zou het de eetlust bevorderen en heeft het een zuiverende werking op de adem.

 

Bron: Wikipedia

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen