| Artikelnummer: | 1418 |
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
Geëmailleerd gietijzer is een geëmailleerd koolstofrijke ijzerlegering welke voornamelijk uit glas bestaat. Het is een van de beste materialen die de warmte vasthoudt, langzaam en gelijkmatig verspreidt op diverse warmtebronnen, inclusief inductie . Elk stuk is uniek door het ambachtelijke productieproces, dit is de reden waarom er kleine variaties in de afwerking zitten. Niettemin geen van deze veranderingen wijzigt de algehele kwaliteit of definitieve prestaties op het gebied van koken .