Artikelnummer: |
2334 |
Beschikbaarheid: |
Niet op voorraad |
De Turk pan is gesmeed uit één stuk. Dit wordt herkend door de naadloze, niet gelaste of geklonken handvat en door de typische oppervlaktestructuur die afkomstig is uit het smeed proces.
De turk pan heeft geen coating en is krasvast, na elk gebruik zal de pan steeds beter gaan bakken. Deze pan moet eerst geseasoned worden, oftewel ingebakken met heet vet of olie en aardappelstukjes/schillen welke goed donker moeten worden totdat de bodem van de pan ook donker wordt. De aardappelstukjes regelmatig keren. Wanneer de pan een tijdje niet gebruikt wordt, deze insmeren met bijvoorbeeld olijfolie om roestvorming tegen te gaan.